Ridwan Subarkah, atau biasa dipanggil Iwan, adalah seorang relawan ACT (Aksi Cepat Tanggap), yang juga seorang pemilik usaha Rumah Makan Pitulasan. Pada episode kali ini, Iwan bercerita tentang pengalamannya membangun usaha dan kiat menyeimbangkan antara aktivitas sosial dan aktivitas bisnis.