בפרק הכרנו את ד"ר ארז ברקאי, את דרכו בשירות המדינה, על הרצון ויכולת ההשפעה בסוגיות סביבתיות, על חשיבות העצים במרחב הציבורי, על מהות התפקיד, ממשקים ושיתופי פעולה עם רשויות מקומיות