「【前編】食が、人も産業もつなぎ直す。スローフードを中心に置いた気仙沼のまちづくり」　

地域の食文化や自然を大切にし、2013年にスローシティに認定された宮城県・気仙沼市。前編では、人も分野もつなぐ食を起点としてまちづくりの変遷について伺います。

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