In questa puntata di consigli nutrizionali, vedremo come gestire le proteine animali e sentiremo qualche indicazione su quanta carne mangiare alla settimana: seconodo un computo che cosidera 21 pasti a settimana, il nostro Dott. Giacomo consiglia di effettuarne massimo 5 a base di carne (rossa obianca che sia), suggerisce poi altri 5/6 pasti con il pesce al massimo altri 3 o 4 (a settimana) con i formaggi.

E le uova? È vero che hanno un alto contenuto di colesterolo? E quali altri alimenti dovremmo evitare? Perché? Ma sopratutto: come?

L'argomento è ricco e questa puntata è solo la prima parte; stay tuned per luscita della prossima!