00:03:06 老闆娘接觸咖啡的原因

00:06:08 如何在市場上定位自己的咖啡風味

00:08:30 起出為什麼會想參加咖啡比賽

00:11:57 比賽和顧店如何兼顧

00:13:00 開店動機為何？

00:14:11 開店踩到雷，直接政府勒令停業？

00:18:25 如何選擇店面？

00:22:00 疫情到來時，是什麼心境？

00:28:00 年輕人要開咖啡廳的話，有什麼建議嗎？

00:31:20 剛開始裝潢咖啡廳的時候，如何發想？

00:33:20 設計咖啡廳的關鍵

00:36:30 咖啡豆品項介紹

00:51:70 為何叫瑞帛咖啡？

Rebirth Coffee 瑞帛咖啡IG：https://www.instagram.com/rebirth_coffee/

Rebirth Coffee 瑞帛咖啡官網：https://www.rebirthcoffee.tw/

Rebirth Coffee 瑞帛咖啡 Google地圖：https://www.google.com/search?sca_esv=598871147&rlz=1C5CHFA_enTW1013TW1013&cs=0&output=search&q=%E7%91%9E%E5%B8%9B%E5%92%96%E5%95%A1Rebirth+Coffee&ludocid=10729464228970374781&ibp=gwp;0,7&lsig=AB86z5XjEs7qphNswbMd6y5yJxEX&kgs=99563edce16f24e2&shndl=-1&shem=lsp&source=sh/x/kp/local/m1/1

創業哇沙米官方IG：https://www.instagram.com/simonwasami2023/

創業哇沙米官方部落格：https://medium.com/@wasami2023

聽更多採訪：https://www.youtube.com/@simonwasami2023

Simon Peng：https://www.instagram.com/simon_peng928/