Ernährungswissen mit Niko Rittenau

S2E12: Irreführende Schlagzeilen: TMAO aus Cholin & Carnitin, wirkungslose Multinährstoffe, intermittierendes Fasten etc


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In dieser Episode werden vier irreführende Schlagzeilen und damit einhergehende Media-Artikel besprochen, die meist ein unvollständiges Bild zu einer bestimmten Thematik zeichnen. Konkret wird auf die folgenden vier Schlagzeilen eingegangen:

00:00 Darmflora macht Eier zum kardialen Risiko
22:22 Länger leben mit Vitaminpräparaten? Wahrscheinlich nicht
37:02 Darum sollte man nur ein Ei pro Woche essen
46:07 Intervallfasten: Erhöhen Esspausen das Sterberisiko?

Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition.

Hier geht es zu den 4 Artikeln:

Ärzteblatt: Darmflora macht Eier zum kardialen Risiko
Der Standard: Länger leben mit Vitaminpräparaten? Wahrscheinlich nicht
Rheinische Post: Darum sollte man nur ein Ei pro Woche essen
Kurier: Intervallfasten: Erhöhen Esspausen das Sterberisiko?

Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zu Cholin:

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Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zu Carnitin:

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Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zu den neuen DGE-Empfehlungen:

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Hier geht es zu den im Podcast erwähnten Studien:

• Studie aus 2020 zu Eiern: Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis
• Studie aus 2021 zu Eiern: Association Between Egg Consumption and Risk of Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis
• Studie aus 2021 zu Fischkonsum: Associations of Fish Consumption With Risk of Cardiovascular Disease and Mortality Among Individuals With or Without Vascular Disease From 58 Countries
• Studie aus 2021 zu Fischkonsum: Relations between the Consumption of Fatty or Lean Fish and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis
• Studie zur Einnahme von Multinährstoffpräparaten: Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts
• COSMOS-Studie zur Einnahme von Multinährstoffen und kognitiven Funktionen: Effect of multivitamin-mineral supplementation versus placebo on cognitive function: results from the clinic subcohort of the COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS) randomized clinical trial and meta-analysis of 3 cognitive studies within COSMOS
• Studie zu 12 Eiern pro Woche: The effect of a high-egg diet on cardiovascular risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) study-a 3-mo randomized controlled trial
• INTERFAST-MI Studie: Intermittent Fasting After ST-Segment-Elevation Myocardial Infarction Improves Left Ventricular Function: The Randomized Controlled INTERFAST-MI Trial

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Ernährungswissen mit Niko RittenauBy Niko Rittenau & Benjamin Ploberger

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