En el capítulo de esta semana arrancamos con una sorprendente estadística acerca del vino de Chile. Luego cumplimos lo prometido y revisamos las tendencias para este 2021 del mercado de Estados Unidos. En tercer lugar, bodegas de California emprenden una aventura donde otros han fracasado. Para culminar, un llamado de atención a las bodegas que producen vinos alternativos.