Du raisin et des papilles

Sergey Tsoller : Vin d'Alsace, Terroir et Techno | L'Invisible exploré par le Son


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L'épisode met en vedette Sergey Tsoller, réalisateur du film L'invisible (2017), qui a inspiré l'hôte à créer ce podcast. La discussion explore la transmission de l'invisible, que l'audio rendrait "beaucoup mieux". Pour Tsoller, le vin vivant et la vie s'écoutent parce qu'elles se vivent. Il définit le vin d'Alsace comme "stratosphérique", "cosmique", et d'une diversité "Puissance 10", citant André Ostertag et la Solera de Riesling de Jean Dreyfuss.


Tsoller présente son nouveau projet "stratosphic", "un artisan du monde", qui explore l'invisible par le son. Une machine transforme les "vibrations invisibles" du vin en son, et le son est également tiré de cailloux alsaciens (calcaire, schiste). Le but est de mixer ces sons telluriques et cosmiques pour créer de la musique techno/électro et faire danser les gens. Tsoller a accepté de participer à la future "tournée des terroirs" de l'hôte.

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Du raisin et des papillesBy Mickael Weiss


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