Mit original italienischem Parmesan lassen sich Millionen verdienen - bis zu 1000 Euro kann ein Käselaib kosten. Ein gefundenes Fressen für Produktpiraterie. Mikrochips im Käse sollen billige Kopien verhindern. Sie sollen sogar essbar sein.

Mit: Johannes Einzenberger, Diplom-Käsesommelier und Obman im Verein Käsesommelier Österreich.

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