Akademia GoPOS

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Kontrola Sanepidu w lokalu gastronomicznym


Listen Later

GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Kontrola Sanepidu w restauracji już nie musi kojarzyć Ci się ze stresem! Sprawdź to darmowe szkolenie dla gastronomii, w którym Marta Teterycz dzieli się praktycznymi poradami, jak przygotować się do kontroli sanitarnej.

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Podstawy Prawne Kontroli Sanepidu
  • Przepisy prawne regulujące kontrole sanitarne
  • Obowiązki właścicieli lokali gastronomicznych
  • Najważniejsze dokumenty i normy sanitarno-higieniczne 

2. Kontrola Sanepidu • Kiedy i jak często przeprowadzane są kontrole
  • Jak wygląda typowa kontrola krok po kroku 

3. Najczęstsze Nieprawidłowości i Jak Ich Unikać 
  • Przykłady z życia wzięte spotykanych naruszeń
  • Dobre praktyki sanitarno-higieniczne w gastronomii
  • Jak przygotować się do kontroli 

4. Skutki Negatywnej Kontroli i Jak Im Zapobiegać 
  • Konsekwencje prawne i finansowe nieprawidłowości
  • Plany naprawcze i ich wdrażanie 

5. Sesja Q&A i Zakończenie
  • Odpowiedzi na pytania uczestników
  • Podsumowanie kluczowych punktów.


Gościnią odcinka była Marta Teterycz - w sierpniu 2016 roku założyła markę wspomagamy.pl. Jest audytorką systemu HACCP. Prościej mówiąc – na co dzień zajmuje się jedzeniem. A tak dokładniej żywnością w kontekście jej bezpieczeństwa oraz przygotowaniem dokumentacji GHP/GMP i HACCP. Wspiera całą branżę gastro oraz zakłady produkujące żywność. Pomaga zalegalizować działalności związane z produkcją i/lub wprowadzeniem do obrotu żywności. Rozszyfrowuje wszelkie wymogi Inspekcji Sanitarnej, ustawy i rozporządzenia, które często są niezrozumiałe dla przedsiębiorców. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się na blogu wspomagamy.pl oraz na profilu na Facebooku i Instagramie. Wykładając w prosty sposób przepisy, sprawia, że kontrole sanepidu nie są straszne i stresujące, a Twoi Goście mogą cieszyć się zdrową i bezpieczną żywnością.

Rozmowę poprowadziła Joanna Kasprzyk-Sioła - Customer Success Specialist w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Grupa Facebook: https://www.facebook.com/groups/horecaexpert
Wspomagamy: https://wspomagamy.pl/

----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Akademia GoPOSBy Akademia GoPOS