Akademia GoPOS

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Potrawy wegetariańskie i wegańskie: Jak tworzyć zrównoważone i smaczne menu


Listen Later

GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Odkryj, jak tworzyć wegetariańskie i wegańskie menu, które zachwyci Twoich Gości. Zainspiruj się pomysłami na dania, które pokażą Twoją restaurację jako lidera nowoczesnej gastronomii.

W programie rozważamy następujące kwestie:
  1. Chefs for Change – jak współpracowaliśmy z szefami kuchni i szkoliliśmy kucharzy, by wprowadzać do kart roślinne pozycje
  2. Trendy konsumenckie 2025: Co naprawdę ma znaczenie dla Gości restauracji?
  3. Nowoczesne nazewnictwo dań i kreatywne podejście do ich podania
  4. Bilansowanie posiłków roślinnych: Jak tworzyć pełnowartościowe i smaczne dania

Gościnią odcinka była Natalia Świetlicka - Od 2022 roku związana z kampanią RoślinnieJemy, gdzie odpowiada za komunikację. Dyplomowana dietetyczka specjalizująca się w diecie roślinnej, z bogatym doświadczeniem w pracy z osobami przechodzącymi na dietę opartą na roślinach. W swojej karierze prowadziła warsztaty kulinarne oraz edukacyjne z zakresu zdrowego odżywiania, koncentrując się na popularyzacji zasad zrównoważonego żywienia. Pasjonatka wpływu diety roślinnej na zdrowie, środowisko i dobre samopoczucie, która w swojej pracy łączy wiedzę dietetyczną z praktycznymi umiejętnościami kulinarnymi.


Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
RoślinnieJemy: https://roslinniejemy.org/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Akademia GoPOSBy Akademia GoPOS