En este episodio hablamos de Bolivia y conversamos con Roxana Siñani Canaviri, coordinadora educativa de Escuelas Manq´a y con Karina Guzman Miranda, Chevening alumni y oficial de capacitaciones del Servicio por los Derechos de la Mujer Latinoamericana, sobre un modelo de formación gastronómica orientado a generar mejores oportunidades de vida para jóvenes de escasos recursos en Bolivia.