[Podcast-Techsauce] - 28 Apr 2020
[วิเคราะห์ธุรกิจโรงแรม ฟื้นชีพจาก COVID-19 อย่างไร Pt.2].เมื่อโรงแรมวางกลยุทธเชิงรุกเพื่อรับมือสถานการณ์ในระยะสั้นแล้ว สิ่งที่ต้องติดตามต่อไปคือเทรนด์ต่างๆ ที่จะเกิดขึ้น ทั้งจากความต้องการของผู้บริโภคเองและการกำหนดแผนโดยภาคนโนบายที่จะมีส่วนชี้แนวทางการปรับตัวของภาคธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว.นอกจากการเตรียมเทคโนโลยีให้พร้อมแล้ว การนำเสนอรูปแบบบริการและแพคเกจโปรโมชั่นเองก็สำคัญสำหรับธุรกิจท่องเที่ยวในยามนี้ โดยเฉพาะการออกแบบแพคเกจการจองห้องพักที่ยืดหยุ่นขึ้น ทั้งการยกเลิกการจองห้องพักได้ตลอดเวลา การเลื่อนกำหนดการใช้บริการได้ หรือแม้แต่การขายแพคเกจซื้อก่อนพักทีหลัง ก็พอช่วยประคองกิจการไปได้.ตัวอย่างหนึ่งที่เราพอจะเรียนรู้ได้ คือการปลด Lockdown ที่เกิดขึ้นในประเทศจีนและเกาหลีใต้ โดยพบว่าประชาชนกลับมาเดินทางอย่างรวดเร็ว แต่เป็นไปด้วยระยะทางที่สั้นลง ซึ่งจากตัวเลขพบว่าช่วงระยะทางที่ประชาชนเดินทางมากที่สุดอยู่ที่ไม่เกิน 500 ไมล์หรือประมาณ 800 กว่ากิโลเมตร อันเป็นระยะเดินทางที่สั้นและอาจเป็นแค่ภายในประเทศ.ดังนั้น เทรนด์ที่จะตามมาคือเรื่องของการท่องเที่ยวแบบ Local ที่น่าจะเป็นโอกาสสำหรับร้านอาหารและที่พักท้องถิ่น โดยการปรับตัวหลักนอกจากจะต้องรองรับบริการแล้ว ยังต้องปรับตัวเพิ่มเติมในเรื่องของ “สุขอนามัย” ที่จะกลายเป็นเทรนด์สำคัญของผู้บริโภคไปตลอดกาล.ด้านการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเองก็มีการเตรียมแผนการรองรับมากมายเพื่อเพิ่มอัตราการท่องเที่ยวอันเป็นอุตสาหกรรมหลักของประเทศ โดยมีแคมเปญทั้งกับชาวไทยและชาวต่างชาติ