Immer mehr Menschen leben in Städten - und die Menschen müssen irgendwie mit frischem, regional angebautem Obst und Gemüse versorgt werden. Vertical Farming ist eine Lösung, um auch in Stadtgebieten Obst und Gemüse anzubauen. Wie das genau funktioniert, hat Kölncampus-Reporterin Sarah Brendel erzählt