Rodiče malých dětí si dnes již nedokáží představit hory bez všudypřítomných lyžařských škol, ale kde se vlastně vzaly? Kde se berou stovky instruktorů, kteří každou zimu naučí lyžovat tisíce dětí i dospělých? A jaké to je žít mezi špindlerovskými celebritami? O těchto a dalších tématech jsme hovořili s lyžařským podnikatelem Hynkem Dvořákem.