【关键词】鸡尾酒丨清吧丨小酒馆丨连续创业

【导语】这是对话系列的第一期，我们请来了老周，老周其实不老，他今年才35岁，但他已历经四段创业。从2022年开始，他闯进了他十分陌生的鸡尾酒吧领域，那是他第一次尝试线下店，但一路做到现在已在厦门、深圳开了4家，并且更多新店也排上了日程，他的第一家店更是长期霸榜厦门鸡尾酒吧第1名。

其实在正式对话前，我们有两个点就很好奇，一是酒这么大众的市场，不应该已经十分内卷了吗？为什么在这个经济环境下还有增长性？二是老周的个人背景其实十分单薄，农村家庭出身，高中学历，那么他是如何做到一些看似不太可能的事情的？

在本期，我们会从老周和酒行业的结缘谈起，了解他这一路创业的真实经历与感悟，听听他对于酒的看法，以及给想从事相关领域创业的朋友一些启发和建议。

【Shownotes】

Part1：早期创业经历

• 01:20 和酒是怎么认识的？怎么入行的？
• 02:20 入行就被坑几十万，但天不负人
• 04:47 第一次创业的契机：女性葡萄酒品牌
• 08:56 分配极不合理的第二次创业：直播电商
• 11:35 总结失败、沉淀复盘、重新谋划

Part2：创业进行时

• 15:58 谈融资：1000万or创业？
• 18:10 抱着倒闭的心态开第一家店：从零研发、运营社群
• 31:43 狂亏180万：闯荡深圳开第二家店
• 34:25 经历痛苦后重新爬起来再开深圳店
• 40:50 继续扩店：找到相信你的人
• 42:45 多店如何管理？内在逻辑是什么？
• 49:45 发心：从证明自己到创造价值

Part3：真实的体悟

• 52:40 回看起点：你可以没学历不能没学识
• 58:25 给20岁的自己的建议
• 1:00:05 未来的计划
• 1:01:45 给创业者的一些启发与建议

【制作】超级电波团队

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