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Wie die Deutschen einkaufen

Bis zur Jahrtausendwende entwickelte sich unter den Deutschen ein ausgeprägtes Preisbewusstsein in Sachen Konsum. Man kaufte zunehmend bei den Discountern Aldi, Lidl und Norma ein. Diese hatten Vieles gemeinsam: eine schmucklose Warenpräsentation, niedrige Preise, wenig Personal und fast unschlagbare Aktions-Angebote. Bekannte Markenprodukte waren dort kaum zu finden und das entsprach den Wünschen der deutschen Konsumenten. Hauptsache alles war billig.

In jüngerer Zeit scheint sich ein Umschwung anzubahnen. Große, gut sortierte Supermärkte bekommen immer mehr Zulauf. Sie bieten den Käufern hochwertige Produkte, ein breit gefächertes Warenangebot, eine gepflegte Verkaufsatmosphäre und ein Lebensmittelsortiment, bei dem Frische und Optik wichtig sind. Die Discounter strengen sich an, mit dieser Entwicklung Schritt zu halten. Viele von ihnen verpassen ihren Läden eine Schönheitskur: Die Gänge werden breiter, die Warenpräsentation wird ansprechender, bekannte Markenprodukte werden ins Sortiment genommen, es gibt einen Kaffee-Automaten und eine Sitzbank. Billig allein genügt nicht mehr.

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