★放送内のレシピ★
・焼いたナスのつゆ漬け
なすを拍子木切り(フライドポテト切り)して、オーブンや魚焼きコンロで軽く焼きます。
焼いたら、皿やタッパーに入れて、市販のつゆをかけます。
・きゅうりの梅肉和え
きゅうりを棒で叩いてから、乱切りします。梅干しの種を取り出したものをスプーンなどで潰して、きゅうりと和えます。
(梅肉ペーストチューブをつかうと、さらにラクです)
・玉ねぎの甘酢漬け
玉ねぎを薄切りにして、水につけます。
水気を切って、、皿やタッパーに入れて、酢と砂糖をあわせたものをかけます。
(「かんたん酢」を使うと、さらにラクです)
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この番組は、
解きほぐし屋・プロ応援屋のなずなが
暮らしのヒント・日々の工夫を話す番組です。
水曜・金曜・日曜の朝6時30分を目安に配信!
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