原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」

主题： 猪肉的脂肪品质和营养调控，40年经验的营养师怎么看？

嘉宾：美国NutriQuest销售和技术服务总监

在这一期中，我们可以听到：

- 猪肉脂肪品质的定义及其重要性

- 猪肉脂肪品质的发展历程

- 地域不同，猪肉脂肪品质会有变化吗？

- 不同国家的猪肉脂肪品质有区别吗？

- 如何用营养手段调控猪肉脂肪品质？

- 来一轮快问快答 (fire round）

- 一些小建议