曦曦说 | 畜牧科学播客

猪肉的脂肪品质和营养调控,40年经验的营养师怎么看?| 中文


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原版Host:Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说:曦曦博士


「曦曦说 x Swine It」


主题: 猪肉的脂肪品质和营养调控,40年经验的营养师怎么看?

嘉宾:美国NutriQuest销售和技术服务总监


在这一期中,我们可以听到:

- 猪肉脂肪品质的定义及其重要性

- 猪肉脂肪品质的发展历程

- 地域不同,猪肉脂肪品质会有变化吗?

- 不同国家的猪肉脂肪品质有区别吗?

- 如何用营养手段调控猪肉脂肪品质?

- 来一轮快问快答 (fire round)

- 一些小建议




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曦曦说 | 畜牧科学播客By 曦曦博士