Mauvais calibrage, paquet abîmé, mauvais étiquetage, date limite de consommation proche… Bien que comestibles, les produits alimentaires doivent correspondre à une norme très stricte pour pouvoir être admissible à la vente. 

Les magasins de destockage comme « Max Plus », « Nous anti-gaspi » ou encore « Noz » récupèrent ces invendus et les revendent à un prix réduit, pour le plus grand bonheur de notre porte-monnaie. 

CRÉDITS :

Les Astucieux est un podcast de Merci pour l’info.

Cet épisode a été enregistré à Uni-Médias (Paris,15e).

Rédacteur en chef : Mathieu Sicard

Rédaction & réalisation : Sophie Gauthier

Mixage : Nicolas Jean

Voix : Anne-Louise Clain, Sophie Gauthier, Mathieu Sicard

Musique : Envato

Identité graphique : Sarah Birais

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