O material descreve o levain, explorando tanto a sua origem histórica quanto o seu uso prático na culinária.

O material descreve o levain, explorando tanto a sua origem histórica quanto o seu uso prático na culinária.

O material descreve o&nbsp;levain, explorando tanto a sua&nbsp;origem&nbsp;histórica quanto o seu&nbsp;uso&nbsp;prático na culinária.

00 - A História e Uso do Levain

Dispor-se a fazer um pão é um ato de coragem e amor! Coragem pois é uma ciência, às vezes exatas e outra não. Amor pois é incrível preparar, muitas vezes apenas com as próprias mãos, algo que servirá para alimentar a si mesmo e àqueles que se ama.

Esse podcast é sobre isso! Para iniciantes e entusiastas dessa arte milenar. Seja bem-vindo!

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Dispor-se a fazer um pão é um ato de coragem e amor! Coragem pois é uma ciência, às vezes exatas e outra não. Amor pois é incrível preparar, muitas vezes apenas com as próprias mãos, algo que servirá para alimentar a si mesmo e àqueles que se ama. Esse podcast é sobre isso! Para iniciantes e entusiastas dessa arte milenar. Seja bem-vindo!

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