#和菓子 #御菓子 #史料でみる和菓子とくらし #今村規子 #大名と菓子 #彦根城博物館

#002 御菓子の腕を上げようと切磋琢磨する大名たちに親近感！

和菓子の中でも練切やこなし、きんとんなどの上生菓子は見た目や味わいだけでも十分に魅力的。でも、その名前やデザインのモチーフに秘められたストーリーを知ると、実はいろんなことを私たちに語りかけているおしゃべりな存在だと気づくはず。

この番組では人と人、人と自然を結んできた日本の"御菓子"に魅せられていつのまにかつくる人になっていた汐音屋が和菓子の小噺をお届けいたします。

Arts

Food

和菓子の中でも練切やこなし、きんとんなどの上生菓子は見た目や味わいだけでも十分に魅力的。でも、その名前やデザインのモチーフに秘められたストーリーを知ると、実はいろんなことを私たちに語りかけているおしゃべりな存在だと気づくはず。 この番組では人と人、人と自然を結んできた日本の"御菓子"に魅せられていつのまにかつくる人になっていた汐音屋が和菓子の小噺をお届けいたします。

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