Herd & Ofen Podcast

003: Feige Bratwurst und gegrillte Suppe


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In dieser Folge geht es um Bratwurst und wie man sie zuhause selber macht. Wir berichten, wie man in Thailand Suppe grillt und machen den großen Veggie-Würstchen-Test. Wir diskutieren über populäre Grillrezepte und die Überwürzung von Fleisch. Wir schauen uns an, wie und was in anderen Ländern gegrillt wird. In der Rubrik „Kulinarische Erlebnisse“ sprechen wir über Restaurants und Imbisse, die von Geflüchteten betrieben werden.
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Herd & Ofen PodcastBy Michael Bielitza und Peter Brück