Aujourd'hui je reçois Julien Serri, cuisinier et pizzaïolo qui s'est baptisé cuisïolo ! Ce chef iconoclaste, hyperactif et très funky s’est confié sur son amour pour la streetfood italienne, sur sa gestion des réseaux sociaux et sur les défis liés à la restauration. Il en ressort une conversation sans langue de bois sur une passion dévorante qui ne s’éteint pas tant les défis se multiplient chaque jour !

Retrouvez-le sur son site internet ou dans son restaurant concept : Magnà

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Je suis Virginie Legrand, cheffe à domicile, bienvenue dans mon podcast au cœur de la foodosphère, un monde de passion sans modération...

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