ホクホク、カリッ、じゅわぁ……ハフっ…ハフっ。

擬音だけで分かる、日本の食卓。

サケってなんであんなに美味いんだろう。

ふと思いついて朝焼いた鮭は、なんだかパサついていた。

脳内イメージのあれは、鮭ではなかったのか……。

いい加減サケなのかサーモンなのか、いやそもそもどっちがなんなのかハッキリさせたい現代日本人のためのエピソード。

どうでもいいけどハラスの炊き込みご飯が絶品なんだよ。

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