¿El ayuno destruye el músculo? ¿Entrenar en ayunas realmente quema más grasa? ¿El café rompe el ayuno?

En la parte final de esta serie sobre el ayuno y la autofagia, respondemos las preguntas más frecuentes y desmontamos algunos de los mitos más populares que circulan en redes sociales.

Analizamos qué ocurre con la masa muscular durante un ayuno, cómo responde la hormona del crecimiento, cuál es el papel de la insulina y por qué el entrenamiento de fuerza es clave para preservar el músculo. Además, hablamos sobre el uso del café, el agua, los electrolitos y los aminoácidos durante el ayuno, así como las diferencias entre ayunar para perder grasa, mejorar la salud metabólica o favorecer procesos de mantenimiento celular.

También abordamos quiénes no deberían practicar ayunos prolongados sin supervisión médica y por qué el ayuno debe entenderse como una herramienta, no como una solución milagrosa.

Un episodio basado en la ciencia, explicado de forma sencilla, para ayudarte a comprender cómo funciona realmente tu cuerpo y cómo utilizar el ayuno de manera inteligente, segura y sostenible.

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