一口にネギと言っても色々な種類と呼び方があり、イギリスとアメリカでもかなり違った表現となっています。 イギリスにおいて日本のネギと似たものはリークと呼びますが、アメリカでリークとはまた別物らしいのです。 海外で日本料理の…