::::::::::本日の一品　XO醬::::::::::

📢至高の調味料、食べたことある？🤔

前回の続きです。XO醬以外に手作りしている調味料、もちろんご家庭で試せるレシピも併せてご紹介。そして最後は実食です。ぶっつけ本番で食べたことのない美味しい料理を食べた時のリアクションをお楽しみください。

なお、RAKUSUIではXO醬を使ったメニューをご用意しております。この衝撃を是非みなさまもお楽しみください。

🥔4時間煮込んだ【XO醬じゃがバター】

¥800

🦐エビとお野菜の【XOアヒージョ】

¥1,500

【トピックス】

手作りの調味料 / ラー油の作り方 / 過去にラー油を作った人の話 / 辛いことが正義だった時代を経て / 辛いの好きだけどムカつく / お店でつくる量は生涯イケる量 / ご家庭でカンタンにできる調味油ご紹介 / 白身魚×調味油 / 油を熱してもすぐには火は出ない（コックさん談） / 万が一火が出た場合の対処方法（コックさん談） / 可燃物の近くで料理をしないでね（コックさん談） / 美味しんぼで紹介していたじゃがいもメニューを試食 / XO醬を乗せて試食 / 語彙を失う /　他

▼毎週金曜日　朝6時更新（基本）

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