Polpo Imperiale

011-La carne del futuro


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Il futuro e la scienza alimentare si stanno unendo per sviluppare una delle innovazioni più promettenti degli ultimi anni: la carne in vitro o carne stampata in laboratorio.

Un nuovo metodo di alimentazione che accontenta tutte le categorie (o quasi, sorry fruttariani): vegani, onnivori, vegetariani, maestri della griglia ecc..

Ma come si stampa la carne e come fanno a crearla?

Scopritelo in questo episodio!



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Polpo ImperialeBy Alessio Bonetti