מהר מהר

011 מזון מהיר


Listen Later

איך מאכילים מיליונים בלי להתאמץ יותר מדי?
 
 
אתר הבית של מהר מהר, בו ניתן להאזין לכל הפרקים הקודמים
https://fasterfaster.podbean.com/
 
הקשר בין מהירות הגשת המזון לגדילה: מתוך The Men Who Made Us Fat פרק 2 (כל הפרק מתעסק בצמיחה והתיעלות אבל החלק על הקשר הישיר למהירות מתחיל בדקה 21:15 של הפרק בלינק)
https://www.dailymotion.com/video/xrrffw
 
מקדונלדס עדיין מבינים את החשיבות של מהירות ומבטיחים מזון תוך שישים שניות מרגע ההזמנה בשעות ארוחת הצהריים:
http://time.com/money/3082429/mcdonalds-drive-thru-guarantee-minute-free-food/
http://www.miamiherald.com/news/business/article1978402.html
 
המניעים והגורמים המובילים לצמיחת תחום המזון המהיר, בפרט על פני מסעדות "שירות מלא", בפרט הקשר בין מהירות השירות לצמיחה
https://ageconsearch.umn.edu/bitstream/31162/1/26010058.pdf
https://www.jstor.org/stable/1829867
http://ageconsearch.umn.edu/record/266201/files/FoodReview-204.pdf
 
סיכום מקיף ביותר על ההיסטוריה ומבנה העסק של מקדונלדס
https://profitworks.ca/blog/541-how-mcdonalds-became-the-leader-fast-food-industry-marketing-strategy
 
מקדונלדס מציינים (ב2014!) שהתפריט שלהם מסובך מדי:
http://www.businessinsider.com/how-mcdonalds-overloaded-its-menu-2014-1
 
בפרק האזנתם למוזיקה מאת 4bstr4ck3r
http://freemusicarchive.org/music/4bstr4ck3r/4bstr4ck3r/4bstr4ck3r_-_4bstr4ck3r_-_06_Balkana
 
אתם מוזמנים לבקר אותנו בפייסבוק שלנווללמוד על מי מאחורי הפודקאסט ומה הקטע שלנו, באתר שלנו
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

מהר מהרBy Adam Lev-Libfeld