Wie erging es Prof. Jürgen Graef vor drei Jahren, als er an die RWU kam? Was ist für ihn das Schönste am Hochschulleben? Bei einem Frühstück erklärt uns Jürgen, warum er sich für das Schöne im Leben begeistert und was er macht, wenn er mal nicht die Lehre vor- und nachbereitet. Außerdem erfahren wir, was das mit dem Bodensee und „Hazel“ zu tun hat.