Herd & Ofen Podcast

014: Chinoslowakei


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Peter war in Prag. Er berichtet über seine Eindrücke von der Stadt und hat Wissenswertes über tschechisches Bier und zwei leckere, außergewöhnliche Rezepte aus der Prager Küche mitgebracht. Billy ist zuhause geblieben, hat aber trotzdem eine kulinarische Reise, ausgehend vom Feinschmecker Podcast, durch die chinesische Küche bis nach Singapur gemacht. Er erzählt von Chili-Tee, stellt drei tolle asiatische Kochbücher vor und verrät, wie er selbst gemachte Soba-Nudeln hergestellt hat. Und was es mit Kaeshi, Dashi und Halušky auf sich hat, erfahrt ihr selbstverständlich auch in dieser prallvollen Folge.
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Herd & Ofen PodcastBy Michael Bielitza und Peter Brück