中目黒にあるデリ＆ケータリング店「YUKIYAMESHI」の他にも渋谷東急フードショーにも店舗を出店されている人気料理家・寺井幸也さん。

”賭けだった..."と語る、

今年出店した渋谷東急フードショー内の店舗の話をはじめ、

もうすぐ訪れるクリスマスにぴったりなレシピも教えて頂きました♪

お二人の得意料理でもある”春巻き”をクリスマス仕様にアレンジ！

是非、作ってみてください♪