לכל החלטה שניקח יהיו יתרונות וחסרונות. בפרק הזה אנחנו מדברות על עולם העצמאיות, מה היתרונות והחסרונות בפתיחת עסק שהוא כולו את. כמה מקום תופסת האי וודאות ומי באמת אחראית על הלו"ז של הקפה.