オシエテミリーのいつでもラジオ放談

023_「え、炊飯器ないの?」ガス火で炊く、我が家のシンプルで美味しいご飯生活


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我が家には炊飯器がなく、お鍋でガスを使ってご飯を炊いています。

炊飯器の特権である、保温や予約機能がないことが不便だと思ったことはなく、むしろ保温が嫌いだったのであまり影響を感じていません。


炊き方はお米を洗った後に20分ほど浸水させ、ガスコンロの炊飯モードを使って火加減を自動調整しながら炊いています。


なにより、炊飯器のスペースが空いたことで、私自身は満足しています。

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オシエテミリーのいつでもラジオ放談By オシエテミリー