In questa puntata di Casa Emotifood, scopriamo le ultime novità scientifiche che rivoluzionano il modo in cui comprendiamo il rapporto tra fame, emozioni e metabolismo.
Ti spieghiamo:
✅I neuroni “termostato” della fame: come funzionano e perché sono fondamentali.
✅Il ruolo dell’amigdala quando vediamo cibi calorici e il suo impatto sulle nostre scelte.
✅Perché non dobbiamo colpevolizzarci, ma imparare a responsabilizzarci nel rapporto con il cibo. ✅Il metabolismo come una “città con quartieri”: come gli organi comunicano per regolare energia e fame.
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📖 Chi siamo:
➡️ Emanuela Russo, nutrizionista esperta di calo ponderale e chirurgia bariatrica presso INCO e Marathon Center e co-fondatrice di Emotifood/NutriMind
➡️ Emanuel Mian, psicologo, psicoterapeuta, autore per Feltrinelli e pioniere nei Disturbi del Comportamento Alimentare e nell’Immagine Corporea e co-fondatore di Emotifood/NutriMind

Da Emotifood, il tuo punto di riferimento dal 2014 per la Psiconutrizione. Con il metodo NutriMind e MindFoodNess, promuoviamo il benessere duraturo, partendo dal rispetto e dalla consapevolezza di una sostenibilità alimentare per vivere meglio.