Bienvenido al episodio 025 de Talking Craft Beer! En este episodio me senté con Jorge Ramos, Arturo Ferrer y Enrique “Kike” Fernández en Ocean Lab Brewing Co. para hablar de un tema que es de mucho beneficio para todo cervecero.  Hablo de los Off flavors. Son sabores y olores específicos que adquieren las cervezas durante…