今回のお客様は、宮城県石巻市で、ホヤを販売している、まもなく50代になる女性、あべふみさんです。

ふみさんは、ふみの家というお店で、牡鹿半島の鮫ノ浦湾で水揚げした、とてもおいしいと評判の、ホヤを販売していらっしゃいます。

そんなふみさんのこれまでの人生について、生まれたときから、学生時代、就職、結婚、東日本大震災でのこと、ホヤを販売することになった経緯、今後やっていきたいことなどについて順を追ってお話を伺いました。

全体で、約3時間のインタビューとなりましたので、3回に分けて、お届けいたします。

◎あべふみさんのInstagram

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