Es bien conocido que el negocio de la agricultura y la ganadería es uno de los negocios que más afectan al planteta en cuanto desperdicio de agua y emisiones de carbono. 

Es por eso que a lo largo de estos últimos años han nacido nuevas startup tratando de resolver esos problemas. Una de las más populares es beyond meat la cuál propone hacer carne sin carne y hacerla a base de plantas, una idea descabellada pero que hasta el momento ha sido un boom en el mundo de los negocios y mismo tiempo muy atractiva para fondo de inversión de capital de riesgo (Venture capital). 

El día de hoy traemos un startup similiar pero que logró hacer café sin café con el propóstio de reducir toda la contaminación y el desperdicio que está industria deja a su pasó. 

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