Folgen Sie der Redaktion auf eine unterhaltsame und köstliche Reise durch den Sommer. Redakteur und Kolumnist Thomas Schmidt bittet als Vorsitzender des Fördervereins Gut Mößlitz bei Zörbig zu Tisch. Seine Gäste plaudern mit ihm über die aktuelle Situation und bevorstehende Projekte. Währenddessen haben sie eine Küchenaufgabe zu erfüllen.

Die kompletten Gespräche samt Zutaten und Zubereitung des Gerichtes sind als Podcast zu hören.

In dieser Folge zu Gast ist die Kulturwissenschaftlerin Christine Friedrich von der Köthen Kultur und Marketing GmbH (KKM) aus Köthen/Anhalt. Für sie hat der Mößlitzer Küchenchef Martin Freiheit folgendes herausgesucht: Mößlitzer Bauernsalat, mit frischen Zutaten aus dem Bauerngarten. 

Der Gast darf das Gemüse waschen, Paprika vom Kerngehäuse befreien, Zwiebel schälen und alles würfeln und natürlich (ver)kosten.

Im Gespräch mit Thomas Schmidt spricht Christine Friedrich über die vergangenen Monate, wo die Köthen Kultur- und Marketing-Szene einiges verkraften musste, vieles ging gar nicht mehr, doch einiges war doch möglich, Herausforderungen inklusive.

Weitere Infos & Zutaten: www.wochenspiegel-web.de

KKM im Netz: www.bachstadt-koethen.de

Gut Mößlitz im Netz: www.gut-moesslitz.de