Von der Zelllinie zum Lebensmittel - wie die Skalierung von kultiviertem Fisch gelingt
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05 - Fisch aus dem Bioreaktor - mit Bluu Seafood CEO Sebastian Rakers

Doppelhelix ist der Technologiepodcast für Biotech und Life Science. Jede Episode präsentiert spannende Interviews mit Gründern, CEOs und CTOs der Branche. Entdecke die Geschichten hinter innovativen Durchbrüchen und gewinne Einblicke in die neuesten Trends und Technologien. Ideal für Branchenkenner, aufstrebende Wissenschaftler und alle, die mehr über die treibenden Kräfte dieser zukunftsweisenden Industrie erfahren wollen.

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