W dzisiejszym dość krótkim odcinku tego dietetycznego podcastu, opowiem o zabiegach stosowanych w marketingu żywności, które powodują, że: produkty trafiające do Twojego koszyka nie zawsze korespondują z postanowieniem prowadzenia zdrowszej diety, nabierasz się na pozorne promocje i przepłacasz, tracisz czujność i przestajesz czytać etykiety Na samym wstępie chciałabym podkreślić, że wskazywane i opisywane przeze mnie praktyki nie są nielegalne. To nie jest tak, że producent czy sklep Cię oszukuje lub podaje nieprawdziwe informacje. Nie. Natomiast czy czasem korzysta z naszej nieuwagi, braków wiedzy? No tak. Decyzje zakupowe  bywają często impulsywne, podyktowane emocjami. Bardzo duży odsetek tych decyzji tak naprawdę podejmujemy podświadomie. Nie do końca chciałabym stwierdzać, że po tym odcinku będziecie odporni na techniki stosowane w marketingu żywności. Temat sam w sobie jest jednak po prostu interesujący i warty uwagi, między innymi przez to, że tłumaczy, dlaczego robimy to, co robimy. Marketing żywności a decyzje zakupowe W jaki sposób markety i inne punkty sprzedające żywność mogą wpływać na nasze decyzje zakupowe? Wchodzisz do sklepu i od progu wita Cię piękny zapach świeżo wypieczonego chleba lub świeżo wypieczonych bułek. To nie tylko pozytywny bodziec oddziałujący na zmysł zapachu, ale często przywołujący różne wspomnienia, np. domu babci, która co sobotę piekła własny […]