Villes, vivants

#05 – Les jardins partagés et l’AgTech dans la ville de New York

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Contexte :

Dans cet épisode, Crystal présente la ville de New York comme le berceau de l’argriculture urbaine, aujourd’hui principalement incarnée par deux formes : les jardins partagés et l’AgTech.

Pourquoi et comment l’agriculture urbaine prospère-t-elle à New York ? Quel rôle joue-t-elle dans l’environnement des citadins et l’approvisionnement alimentaire de la métropole ?

En plateau :

Crystal Eksi, architecte au service Planification de la ville de New York, spécialiste de l’agriculture urbaine

Voix française de Crystal : Déborah Jacquot, journaliste
À l’oreille :
  • Money Trees, Kendrick Lamar (Feat. Jay Rock)
  • Honeysuckle Rose, Sarah Vaughan, live at Mister Kelly’s, Chicago, 1957
  • Far Rockaway, Kamauu
  • Wildcat, Ratatat
    • Pour aller plus loin :
    • An essay of AgTech definition
    • Le site internet du Green Thumb, et la carte des jardins communautaires
    • Les politiques concernant l’agriculture urbaine du Département Agriculture et Marchés de l’État de New York
    • Le collectif portant l’AgTech à New York
    • Sur les controverses concernant la place des jardins communautaires dans les politiques intégrées pour l’agriculture urbaine de la ville de New York :
      • Realizing a comprehensive urban agriculture plan in New York City?
      • New York City Has Passed Its First-Ever Urban Agriculture Policy Bill
      • Sur les tensions autour de l’usage du foncier, entre agriculture urbaine et logements à prix abordable à New York
      • Le site internet d’Aerofarms
      • Le site internet de Brooklyn Grange
        • Habillage :
        • Cinematic deep bass rumble, Erh, 20/08/2007
        • Cinematic percussion 011, Jalastram, 21/08/2020
        • Waterdrop, Porphyr, 15/06/2013
        • Sonar, KIZILSUNGUR, 07/04/2009
        • CinematicBoomNorm, HerbertBoland, 12/04/2007
        • Thoughts 1a37, Setuniman, 19/05/2013
        • Jillys sonar, NoiseCollector, 03/08/2015
        • Atmospheric melody 69 bpm, Waveplay., 04/01/2014
        • Morning in May, Inchadney, 31/07/2014
        • Restaurant in Paris Part. 1, Greg Baumont, 13/02/2010
        • Playground 01, PekkaMatilainen, 17/11/2017
        • Grunge Bounce Drum Loop, tkky, 20/04/2020
          • ...more
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          Villes, vivantsBy Emma Thebault