Weinbau mit gutem Gewissen für Mensch und Natur, das ist doch die beste Voraussetzung, um die Weine vom Weingut Pfirmann in der Südpfalz geniessen zu können. Hier wird komplett biodynamisch gewirtschaftet und Stefan Pfirmann nimmt uns mit auf den langen Weg der gegangen werden musste, um überhaupt dort hinzukommen.