Temática: Agroindustria

Entrevistamos a Natalia Basso Licenciada en Nutrición de la UBA y ha cursado la Maestría en Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la misma Universidad. Actualmente es Coordinadora de Gestión de Calidad y responsable del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Por otro lado, conoceremos el trabajo de Daniel Blando. Ingeniero Agrónomo con más de 12 años de experiencia en el rubro. Fundador de Punto Lombriz, un emprendimiento dedicado a brindar soluciones sustentables desde el compostaje y tratamiento de efluentes industriales a través de lombrices.