מיכל אלדר ליברייך היא אגרונומית שהדוקטורט שלה הוביל אותה מלב המיינסטרים המקצועי להקמת יערות מאכל. בשיחה איתה היא מספרת איך גינה קהילתית מקסימה שהוקמה ליד ביתה, יחד עם תחלואות המערכת בה עבדה, הובילו אותה לחפש ולמצוא דרך אחרת.
כזאת שכוללת מחקר, תכנון והקמה של יערות מאכל - וגם מגורים ביער מאכל עם משפחתה.

מגיש: בר פלד

מקליט ועורך: קובי מלמד

https://www.reforestearth.net/index.php/foodforestsnewsletter/

למאמרים על פרמקלצ'ר ויערות מאכל - בואו ⁠⁠⁠לבלוג שלנו⁠

https://www.reforestearth.net/index.php/reforest-blog/