Dans cet épisode rencontre avec Jérôme Cuny, gérant de la Cave Parallèle, la première  cave 100 % sans alcool de Nantes. Créée en mai 2023, cette cave propose plus de 400 références (vins, bieres, spiritueux sans alcool) qui sont de véritables alternatives aux sodas.

Cette rencontre avec Jérôme est l’occasion d’en savoir plus sur son parcours, ses motivations et sur ce marché très prometteur des boissons non alcoolisées.

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