Episodio 7. La embajada conecta.
Esta vez me acompañó Carlos Ferrer. Un mexicano que lleva más de una década por
#barcelona . Durante la conversación, estuvimos disfrutando de una negra modelo, mangos y piñas enchiladas que ahora están disponibles en la tienda mexicana: la embajada. ( www.laembajadamexico.com )
Carlos estuvo recorriendo México durante varios meses y no descarta que en algunos años vuelva a esa tierra que lo vio nacer.
Habla de su historia reciente en Barcelona y de su proyecto Rucos (@rucos_botanasmexicanas ), los mangos y piñas enchiladas como las puedes encontrar en una plaza de México.
Los restaurantes mexicanos que le gustan en Barcelona son: El pachuco, @tlaxcalbcn , @costapacificobcn y @zero20barcelona .
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