Você já ouviu falar nas Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS)? Sabe como o nutricionista pode utilizar dessas práticas para complementar o atendimento nutricional? Para responder a essas perguntas, convidamos a Profa. Vânia Passero. 

A Vânia possui graduação em Nutrição com especialização em Terapia Nutricional e experiência em nutrição clínica hospitalar com ênfase na terapia nutricional enteral, clínica cirúrgica, UTI e nutrição domiciliar. Foi conselheira suplente do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), onde coordenou o Grupo de Trabalho de PICS que resultou na regulamentação das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde para atuação dos nutricionistas. Atualmente coordena a Comissão Especial e Transitória de PICS do CFN (CET PICS) e é presidente do Conselho Regional de Santa Catarina (CRN-10). Possui formação em Aromaterapia e em Ayurveda, atuando com Terapia Nutricional em "home care" e é professora de cursos de pós graduação.

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